做法:
1 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、风味四 、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素约15日后即可;
9、不失卜干香醋125g。风味盐80—100g、常酱菜酸风味更佳;
甜萝加入晒好的萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、其他品种均可) 、加入香醋;
7、倒入水封;隔日翻拌一下,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、我家大厨使用的是白萝卜, 容器内加入糖;
6、
原料:萝卜(约9斤,第三 、五日 ,第二日捞出萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,翻拌几下;
8、重复步骤“3”;
5、
