不要将汤碗直接就口 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，舀起后 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼要以不离碗、使用按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将汤碗端起来，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙不能太满 。切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，盘的外面 。调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙 ，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转，有时端上桌的汤很烫，
也有一定的讲究 。盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务。尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。背脊要挺直 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，