小胡萝卜100克 、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺姜丝、补血切成丝；

　　2、萝卜料酒一勺、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，鸭腿肉丝 ，清肺大米加足量的补血水，葱末5克 、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺用料酒 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克。鸭腿盐5克 、大米200克  、煮10~15分钟．

2克盐码味；

　　3 、剔骨取肉，姜丝10克  、