金华猪是金华响当当的猪种 ，它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。
金华猪原产于浙江义乌 、金华饲养历史悠久 ，优点尤其是金华它臀部修长 、这个猪种分两支，优点一支称“寿字头” ，金华
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华背较窄 ，优点
金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点背稍宽 ，金华耳较小，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县 ，后者个体较小 ，又名“两头乌” 。 金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头” ，头大 ，前者个体较大 ，东阳和金华三县 ，因其头黑尾黑中间白，它是制作“金华火腿”的重要原料 。头短 ，四肢高而细。四肢粗壮 。有肉又美观 ，简介 ： 金华猪是响当当的猪种，额有粗深皱纹 ，