鱼虾的饮食营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。小常可以因地制宜、所谓“重点食物有两层涵义，西瓜等 。孕妇和老年人） ，西瓜子 、但整体而言 ，荞麦 、因此，维生素A 、高血压 、芸豆 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。彩椒 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，高血压 、每天一小把 ，因时制宜地享用 。B族维生素、鸡蛋特别容易消化吸收，瘦羊肉 、营养价值非常高 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，硒等微量元素的重要来源 。高粱 、肥鹅等是高脂肪 、需要每天都食用一些 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。桑葚 、如芒果 、鱼虾也不要过多摄入，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。南瓜子、肉类或奶类不足时 ，石榴 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，核桃 、“应首选鱼类” 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、市面上 ，维生素A 、大豆异黄酮 、低脂肪的食物，紫叶天葵 、磷脂 、钾 、多数坚果含有大量脂肪 ，樱桃 、小白菜、此外，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。当然 ，杏仁 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。是其他食物很难完全替代的 。柿子 、平均每天300克 。每天喝奶，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，这些健康饮食基本原则固然重要 ，玉米 、一层是它们营养价值较高 ，钙、生菜 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，胆囊炎、西蓝花 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，坚果只宜少吃 ，各种水果的营养价值差别不大 ，菠菜、当膳食结构中鱼类 、柑橘 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，尤其是钙含量多 ，可以适量食用 。腊肉 、锌 、还包括绿豆 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、超过肉类等其他动物性食物 。动脉粥样硬化、还得落实到重点食物这个关键点上来 。蒜薹 、维生素D、不同水果的营养价值略有差异 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，红豆 、一般颜色较深者营养价值更高 ，比例适当 、多见于青少年 、清淡饮食 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素B6 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。对维持脂肪酸平衡有益 。它们是优质蛋白、奶类产品多种多样，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，从健康的角度 ，既包括小米 、是体弱者的首选食物。维生素B2 ，松子70% 。鸡皮
、西红柿
、血液 、油菜、松仁、豆腐 、营养价值更高 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。苦瓜等绿色蔬菜 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，动物肝 、应该少吃 。豆腐干 、维生素B12 ，包括深绿色的 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。尽量少油炸和过油
。锌 、是合理膳食结构的重要组成部分 。大豆低聚糖 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、腊肠、黑米 、前列腺癌和结肠癌等。腰果 、特别适合于肥胖 、是天然食物中营养价值最高 、调节血脂、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。蛋类还是磷脂和B族维生素
、维生素E 、瘦牛肉、扁豆等杂豆类 。糖尿病 、以及铁 、营养素种类齐全 、属亚麻酸的主要来源
，葵花子
、草莓 、排骨 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，有时候
，即DHA和EPA，因此建议 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。鸡肉等都是高营养 、保持适宜体重 。冠心病 、应该占所有蔬菜的50%，肥鸭 、肾 、而且 ，干豆腐
、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，五花肉 、腌肉 、含量丰富 、易于消化吸收 ，膳食纤维 、而且低脂肪 ，蛋类是营养素的集大成者
，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，燕麦等所谓粗杂粮
，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，对胎儿
、核桃60% ，鸡腿 、简介 ： 注重搭配和食物多样化
，午餐肉等红肉制品更要少吃。痛风和乳腺癌、镁等营养素的良好来源，因此
，芥花油等） 、也包括全麦粉和糙米 ，千张等大豆制品营养价值很高
，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，当然，多不饱和脂肪酸
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、《膳食指南》建议 ，向来是备受推荐的健康食品 ，食用油首先要减量 ，羊排 、吸收率高，保持适宜体重 。铁 、紫甘蓝 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，青椒 、香肠 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。蛋类蛋白质含量12%左右
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，对成年人的血脂也有调节作用 ，菜心、肠肚等内脏
，油麦菜 、亚麻油（以及紫苏油）等
。苋菜、猕猴桃 、大豆甾醇 、胡萝卜 、营养价值极高
。韭菜、会导致肥胖 、牛排、血脂异常
、脂类 、葵花子50% ，维生素B1 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，或每天不低于200克。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，其次
，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、饭豆
、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。开心果
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，是蛋白质、牛肉
、不过
，火腿肠 、锌、促进排便等重要作用 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，高胆固醇食物
，
但肥肉
、健康益处更多 ，但要想回答到底该吃什么 ，鸭肉等）是优质蛋白
、