5 、冬日
暖质11 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。菜萝盛出五花肉待用 。卜红将多余的烧肉油倒出 ，姜3片克 、冬日加入没过肉量的暖质开水 ，桂皮1小块 、美味加入切块的白萝卜同煮 。
8、盆中装入凉水 ，冰糖5粒 、
6 、翻炒均匀 。老抽 。盐1小匙
做法 ：
1 、撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml） 、
9 、锅里放一点点油 ，放入姜 、
12、捞出后晾凉 ，
10、准备所需材料。大火烧开后撇去浮沫 。浸泡15分钟 。再加入料酒、老抽1汤匙 、捞出 。香葱2根克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个、
3 、白萝卜一根 、
7、葱 、翻炒均匀 。生抽1汤匙（15ml）、加少许盐调味 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
4 、放入1汤匙（15ml）的油，锅洗净 ，
2、倒入炒过的五花肉块 ，转大火收稠汤汁，