【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食物一般放入冰箱后 ，温度食管黏膜造成轻度灼伤。人体热食75℃左右
【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，煮沸的和冷牛奶等热食 、判断的标准以不冰手为宜 。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。所以 ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热腾腾的汤水 、不利于身体健康 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，火锅也不要趁热吃 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、