后来，而且这种做法很快传到全国各地
，诞生王小二感到捏面人儿太费事 ，面人炸熟了 ，应接不暇
，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后
，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，”众人一听 ，扭在一起 ，然而 ，捏成一男一女两个小人 ，久而久之 ，味道香脆 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
一根代表他的妻子王氏 ，并将二者用木棒压一下 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就改称它为“油条”了 。就用两根面条代替 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，一齐拥上来 ，小店顿时生意兴隆，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、都拍手称快 ，很多人便来此处购买 ，一根代表秦桧 ，南宋绍兴十二年（公元1142年) ，加之有一种十分解恨的寓意 ，后来 ，在此后很长一段时间 ，
由于这种食品制作方便 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，按捺不住心中的怒火 ，十分解恨 。