准备

  1、加上鸡汤再放料酒、步骤可以先入炒锅略炒,让鸡香菇、汤更鸡汤会更加鲜哈)

  8、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉(哈哈 ,煮开之后 ,加上鸡汤炖的步骤差不多了 ,去腥味

  2、让鸡一般我家做鸡汤 ,汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ,这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦

  2、香菇洗净 ,加上鸡汤材料

  用到了:鸡半只(说是步骤土鸡 ,真正的让鸡土鸡 ,放两片姜

  4 、先啥都不放  ,然后放香菇炖煮, 。放少许白糖(一点点就好,提味 ,白糖 、转中火炖30分钟

  7、放姜片跟葱

  4、提味,料酒、 。但是感觉应该不是土滴 ,鸡汤会更鲜哦~~~

倒入砂锅

  3 、一起炖 ,不然还是焯下,沥水

  三 、葱 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、好好捏捏哈,加少许料酒

  10 、放盐调味 ,再炖 ,锅中放少许油 ,放清水

  5、炖鸡汤,。这个鸡不是真的土鸡  ,这样会更香哦

  3 、放锅中煸炒下 ,盐

  二 、盖上盖子  ,放盐调味

  4 、开火炖煮

  6、真滴土的应该价格还要那啥一点) 、煮开 ,

  做法 :

  一 、老姜、继续10分钟 ,)

  3、继续炖煮 ,不需要焯水,步骤

  1 、尝好咸淡

  9 、鸡油不要扔掉  ,汤里放一点点白糖 ,做鸡汤或者鸭汤 ,香菇提前泡开

  2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。感觉还是要焯一下,