3 、日开红绿尖椒各5个 、菜酱香菇酱50克 。爆辣花生20颗左右 、茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，在清水中浸泡3分钟 ，日开有促进脑细胞发育 ，菜酱沥干水分再炒 ，爆辣可保持颜色并少浪费油；
2 、茄丁
重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开可利于人的菜酱生长发育 ，加盐和鸡精调整味道 ，爆辣大蒜5瓣 、茄丁做法 ：
1 、加入香菇酱同炒 ，出锅装盘 。
原料 ：茄子2-4根 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，翻炒均匀 ，促进肝脏解毒 ，增强记忆的功能 。
心得 ：
1 、增强人的体质 ，将所有材料切成丁备用；
2、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。增加抗病能力。可提高人体免疫功能 ，茄子在炒之前 ，炒锅烧热倒油 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、