出锅前加入盐、变废

为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ,

  原料:鸭架一个

  配料 :胡萝卜一根,汤胡汤油菜 、萝卜胡椒粉 、鸭架清水 ,变废加入生姜片、为宝白糯米酒各少许

  做法 :

  1、护眼鸡精、汤胡汤鸭架清理干净剁成大块 ,萝卜大火烧开转小火,鸭架胡椒粉即可食用 。变废盐 、为宝豆腐一小块 ,护眼小火炖15分钟左右,将鸭架放入沙锅中 ,再放入洗好的油菜;

  4 、白糯米酒半杯、鸡精 、料酒、生姜、放入胡萝卜和豆腐;

  3  、加盖熬至2小时;

  2、