3 、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
14 、花生
5 、焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳酱油 、花生蒜炒出香味 。焖猪大葱切段，南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。姜切成片 。焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。加酱油 。花生加入适量的焖猪盐 。大葱、焖至汁至浓稠即可 。白酒 、准备所需材料 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后倒入瓦锅内 。
13 、海鲜酱（2勺半） 、
16 、然后焯烫一下 。食用油。
做法 ：
1 、
调料 ：盐 、
17 、
12 、放入姜 、花生提前泡浸20分钟 ，
2 、花生 、
8 、蒜 。姜、
9、放入4-5克盐。
18 、香油 、煸炒1分钟 。
21 、
22 、猪蹄凉水下锅 。
19、南乳（五块） 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。倒入调好的南乳酱。
10 、
6、
然后放入香油和食用油 。15、加入白糖（大概30克左右） 。
材料 ：猪蹄、
4 、
7 、加入白酒 。
20 、葱 、