6 、做简烧热后马上淋在鸡块上即可。版葱盘中放姜片和葱段，鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡
4 、简单切块装盘 ，做简
做法 ：
1 、版葱
5 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味红椒切丝 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、腌制30分钟 。
生抽一汤匙 、红椒 、撒上葱花和红椒丝 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，色拉油两汤匙 、香麻油一汤匙 。葱切段 ，料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，2、方便入味。
3 、入蒸锅中 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，把腌好的鸡腿排在上面。姜切片 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿洗净沥干，葱姜 、